Cabanes är en kommun i Spanien. Den ligger i provinsen Província de Castelló och regionen Valencia, i den östra delen av landet, 300 km öster om huvudstaden Madrid. Antalet invånare är 2,971. Arean är 132 kvadratkilometer. Cabanes gränsar till Benlloch, Torreblanca, Orpesa/Oropesa del Mar, Benicàssim, La Pobla Tornesa, Vilafamés och Vall d'Alba.
Terrängen i Cabanes är platt åt nordost, men åt sydväst är den kuperad.
Ett kallt stäppklimat råder i trakten. Årsmedeltemperaturen i trakten är 18 °C. Den varmaste månaden är juli, då medeltemperaturen är 28 °C, och den kallaste är januari, med 10 °C. Genomsnittlig årsnederbörd är 621 millimeter. Den regnigaste månaden är november, med i genomsnitt 118 mm nederbörd, och den torraste är juli, med 21 mm nederbörd.
